चेन्नई की श्रीरामचंद्रन यूनिवर्सिटी में हुए एक शोध के अनुसार घरेलू मसालों के प्रयोग से हाई ब्लड प्रेशर (बीपी) या उच्च रक्तचाप को नियंत्रित किया जा सकता है। इस शोध के लिए चूहों को पहले लैब में हाई ब्लड प्रेशर से ग्रसित किया गया। फिर उन पर मसालों की प्रक्रिया देखी गई तो वह काफी सकारात्मक पाई गई।
शोध के प्रमुख व कार्डियोलॉजिस्ट डॉ. एस. थानिकाचल्लम ने बताया कि हमने हाई ब्लड प्रेशर के लिए हर्बल दवा तैयार करने के बारे में इसलिए सोचा क्योंकि आमतौर पर बीपी का इलाज एलोपैथिक दवाओं से होता है। ये दवाएं काफी महंगी होती हैं और उनके दुष्प्रभाव भी होते हैं।
हर्बल दवा : इस दवा को अदरक, इलायची, सफेद कमल के फूल की पंखुड़ियों, जीरा, शतपुष्प व मुलैठी से तैयार किया है। जिसे 'वैंथामाराई चूर्णम नाम दिया गया है।
विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार शहरों में हर चार में से एक व्यक्ति को बीपी की समस्या है। इसकी प्रमुख वजह हमारी खराब जीवनशैली व गलत खानपान है।
ध्यान रहे : सब्जी में ऊपर से नमक डालने की आदत छोड़ दें। पापड़, चटनी या अचार से परहेज करें क्योंकि इनमें ज्यादा मात्रा में नमक होता है। तंबाकू, खैनी, जर्दा, गुटखा, बीड़ी और सिगरेट का सेवन ना करें, ये ब्लड प्रेशर को बढ़ाते हैं।
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