अजवाइन में थायमोल रसायन होता है जो पाचन क्षमता बढ़ाता है। यह खांसी, कफ और पेट संबंधी रोगों में काफी फायदेमंद होती है।जानिए अजवाइन के फायदे :-
- अजवाइन को उबालकर पीने या इसे पान के पत्ते में लपेटकर चबाने से अपच की समस्या दूर होती है।
- अजवाइन बच्चेदानी को भी साफ करती हैै। गुड़ के साथ अजवाइन की टॉफी बनाएं और चबाएं, कफ से जमी रुकावट खुल जाएगी।
- अस्थमा रोगी के लिए यह लाभप्रद है। पतले कपड़े में बंधी अजवाइन को सूंघने से सिरदर्द दूर होता है। इसके रस में दो चुटकी काला नमक मिलाकर लें और बाद में गर्म पानी पी लें, खांसी में आराम मिलेगा।
- अजवाइन खाने से मुंंह से दुर्गंध नहीं आती। अजवाइन डालकर परांठें या पुड़ी बनाएं इससे भूख खुलती है। अजवाइन को भूनकर पीस लें और इससे सप्ताह में दो-तीन बार दांत साफ करें। दांत मजबूत और चमकदार होंगे।
- दांतों में दर्द होने पर अजवाइन को पानी में उबालकर पानी को गुनगुना कर लें। इस पानी से गरारे करें, दांत दर्द में आराम मिलेगा।
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